Składniki
2 dorodne cukinie
bulion (drobiowy lub warzywny)
vegeta
pieprz
Przygotowanie
Cukinie umyć, obrać, przekroić wzdłuż, wyjąć gniazda nasienne, umyć i pokroić w kostkę. podgotować na pół miękko w posolonej wodzie, odsączyć.
Cukinię zmiażdzyć blenderem i dolewać do niej bulion, ale tak aby zachować dość gęstą konsystencję.
Przyprawić vegetą i odrobiną pieprzu.
Można podawać solo, z grzankami z pszennego pieczywa lub groszkiem ptysiaoym :)
ŻYCZĘ SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz