Składniki
4 filety drobiowe, 15 dag startego na dużych oczkach sera żółtego, 2 całe jajka, 3 łyżki mąki, 2 łyżeczki przyprawy do kurczka Knorr, posiekana zielona pietruszka,pieprz, 3 łyzki majonezu.
Przygotowanie
Filety lekko rozbić i pokroić w kostkę. Dodać resztę składników i wymieszć. Kłasć na rozgrzany olej na patelni masę w formie placuszków, lekko spłaszczyć, Piec na lekko brązowy kolor i przewracać na drugą stronę drewnianą łopatką - tak by podważyć w miarę możliwości całą powierzchnię placuszka. Ważne by pierwsza strona była dobrze przypieczona(ale nie spalona) wtedy się nie rozrywają! Podawać z ziemniaczkami i dowolną surówką lub do bułek na podróż.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz