sobota, 31 marca 2012

Piersi z kurczaka w kokosie

Składniki

2 piersi z kurczaka
2 lyzki maki
1 jajo
40 g wiorkow kokosowych
40 g topionego masla
sol, pieprz



Przygotowanie

Piersi z kurczaka lekko zbic, doprawic i obtaczac w mace , jajku a nastepnie w wiorkach kokosowych. Panierke dobrze wcisnac w mieso. Smazyc w goracym, topionym masle na srednim ogniu, ok. 3 min.
Podawac z pokrojonymi w czastki morelami z puszki, posypanymi rozdrobnionymi pistacjami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz