keks jabłkowy

Składniki

6 jabłek
1/2 szklanki orzeców włoskich
1/2 szkalnki rodzynek
1 szklanka cukru
2 jajka
1/2 szklanki oleju
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody

Przygotowanie

Jabłka pokrojone w kostkę wymieszać razem z rodzynkami i orzechami i cukrem.
Zostawić na noc.
Następnie dodać do tego 2 jajka, olej, mąkę, sodę i wszystko wymieszać.
Wyłożyć na blachę i piec około 1 godziny w temp 180st.
Smacznego!