Składniki
Składniki na 4 porcje:
1 l bulionu warzywnego
1 cebula
400 g kalafiora
150 g marchwi
2 łyżki oleju
1/2 pęczka szczypiorku
sól
pieprz
Przygotowanie
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Kalafior oczyść, umyj i podziel na małe różyczki. Marchew oskrob, umyj i potnij w cienkie słupki. Olej rozgrzej w garnku i podduś na nim cebulę. Podlej bulionem i pozostaw do zagotowania. Dodaj kalafior oraz marchew i gotuj 8-10 minut. Dopraw. Rosół podawaj posypany posiekanym szczypiorkiem.
Czas przygotowania: 30 minut
Porcja: 50 kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz