placuszki kukurydziane

Składniki

1 szklanka maki
1,5 szklanki mleka
2 jajka
sol
1 puszka kukurydzy
1 por
2 pomidory
pol peczka natki pietruszki
olej do smazenia

Przygotowanie

Make rozmieszac z mlekiem, jajkami i szczypta soli.
Kukurydze osaczyc z zalewy, pora oplukac, pokroic w krazki. Ciasto wymieszac z pora i kukurydza i natka.
Pomidory pokroic na grube plastry i rozlozyc je na patelni. Na pomidory nakladac lyzka porcje ciasta (placuszki). Smazyc z obu stron na zloty kolor.

         SMACZNEGO!