Babka piaskowa

Składniki

- kostka margaryny ( 250g )
- opakowanie cukru waniliowego
- szklanka cukru
- aromat np. waniliowy, pomarańczowy ( kilka kropel )
- 4 jajka
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia
- cukier puder do dekoracji

Przygotowanie

1. Do miski wkładamy miękką margarynę, dodajemy cukier, cukier waniliowy, aromat - całość wymiksować.

2. Mąkę pszenną i ziemniaczaną razem z proszkiem do pieczenia - mieszamy. Następnie przesiewamy przez sito ( aby babka była bardziej puszysta )

3. Miksując dodajemy po kilka łyżek mąki ( wymieszanej z proszkiem do pieczenia ) i po jednym jajku. Masę wlewamy do foremki ( wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą )

4. Pieczemy w temp 180-190 stopni przez 45 min. Posypać cukrem pudrem.


Smaczego : )