leniuszki

Składniki

ziemniaki
ser twaróg
jajko
mąka ziemniaczana
mąka pszenna
sól

Przygotowanie

Ziemniaki (ilość zależna od osób) ugotować i przecisnąć przez praskę.Lekko przestudzić i przełożyć do miski.Wyjąć 1/4 ziemniaków i w to miejsce sypnąć mąkę (po połowie z każdej) dodać ser,jajko i łyżeczkę soli.Ugnieść dobrze ciasto i formować wałeczki.Wałeczek pociąć na mniejsze kawałeczki i gotować w lekko osolonej wodzie (po wypłynięciu jakieś 5-7 minut) Podawać na słodko posypane cukrem lub jak kto woli:))


To ulubione danko mojej córki:))

Smacznego!!