Składniki
kilogram młodego bobu
2 duże cebule
15 dkg boczku w plasterkach
pół kostki masła
pieprz, sól
Przygotowanie
Bób gotujemy w osolonej wodzie.
Cebulkę siekamy w kosteczkę, smażymy na maśle, dodajemy pokrojony w cienkie słupki boczek, dalej podsmażamy, dodajemy bób i doprawiamy pieprzem. Mieszamy delikatnie i podajemy na gorąco, wspaniały dodatek do obiadu składającego się z lekkostrawnych mięs,gdyż sam bób jest dość ciężkostrawny.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz