sobota, 9 czerwca 2012

Sałatka z kapusty pekińskiej i brzoskwiń

Składniki

60-70 dag kapusty pekińskiej
1 puszka brzoskwiń
7 dag rodzynek
1 mały słoik majonezu
3 łyżki śmietany
1 łyżeczka curry
sól
pieprz



Przygotowanie

1. Kapustę i rodzynki umyć. Brzoskwinie osączyć z syropu.2. Po oczyszczeniu kapustę drobno poszatkować. Brzoskwinie pokroić na małe kawałki. Rodzynki zalać gorącą wodą, aby zmiękły, następnie odcedzić.3. Wszystkie składniki starannie wymieszać. W osobnej miseczce połączyć śmietanę z majonezem i przyprawami. Sosem tym polać sałatkę i wstawić na 1 godzinę do lodówki. Przed podaniem wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz