Składniki
5 jajek ugotowanych na twardo
ok. 1/4 kostki miękkiego masła (ilość masła zależy od wielkości jajek i konsystencji, jaką chcemy otrzymać)
3- 4 łyżki musztardy (ja dodaję kremską)
pęczek szczypiorku lub natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki (niekoniecznie, ale nadaje piękny kolor :)
Przygotowanie
Jajka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać masło
i musztardę, wymieszać. Pokroić jak najdrobniej zioła, dodać mieloną paprykę, sól i pieprz do smaku. Smarować chlebek i ... smacznego!!!
Ja robię pastę z tej ilości na trzy głodne osoby :) Idealne na kolację.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz