Składniki
1,5 kg ziemniaków300 ml mleka2 cebule5 dag mąki pszennejjajkożółtkoolejsól, ew. czosnek
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy i zcieramy na tarce razem z cebulą. Odcedzamy sok, masę ziemniaczaną zalewamy wrzącym mlekiem i mieszamy.
Nastepnie dodajemy mąkę jajka oraz czosnek i sól do smaku.
Smażymy placuszki na rozgrzanym oleju.
Można podawać z cukrem, dżemem lub śmietaną.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz