Składniki
4 jaja1/2 szkl. mąki pszennej1 szkl cukru
1kg. bananów2 galaretki agrestowe1 galaretka truskawkowa2 kostki masła (może być masło roślinne 2x250g)
Przygotowanie
Jaja i 1/2 szkl. cukru miksowac na parze, powstałą masę ostudzić stale ubijając, dodać przesianą mąke i delikatnie wymieszać. Całość wlać do posmarowanej masłem tortownicy i piec ok. 30 minut w temp. 180st.
Galaretki agrestowe rozpuścić w 500 ml gorącej wody, dokładnie wymieszać i ostudzić. Masło i 1/2 szkl. cukru wmiksować na jednolitą masę, dodać obrane o pokrojone w plastry banany. Ponownie miksować , powoli dodając przestudzoną galaretkę. Masę wlać na ostudzony biszkopt, wstawic do lodówki do ścięcia się galaretki. Pozastygnięciu udekorować bananami i galaretką truskawkową(rozpuścić w 300 ml goracej wodywymieszać i pozostawić do ostygnięcia). Wstawić do lodówki do ścięcia.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz