Składniki
Średnia główka kapusty1 namoczona w mleku bułka1 jajko1 cebula1 łyżka masłasól i pieprztatra bułka do obtaczaniatłuszcz do smażeniamożna dodać ziół i przypraw do mięs... są wtedy równie pyszne
Przygotowanie
kapustę pokroić na ćwiartki, zalać wrzątkiem, posolić i ugotować. Kiedy będzie miękka odcedzić i drobno posiekać. Dodać odciśniętą bułkę, jajko, sól i pieprz. Cebulę pokrojoną w kosteczkę zeszklić na oleju i dodać do masy. Wymieszać i formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu. Podawać z sosami np. pomidorowym lub czosnkowym i surówką...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz