Pulpety w sosie własnym wg Ani

Składniki

SKŁADNIKI:

* 500g mielonego wieprzowego
* 1 cebula
* 1 jajko
* mąka
* olej
* śmietana słodka do smaku
* 1 liść laurowy
* 2 ziela angielskie
* marchewka z groszkiem (mrożona lub konserwowa)
* só/vegetal,pieprz

Przygotowanie

Mielone mieszamy z cebulą i jajkiem tak jak na zwykłe kotlety mielone.Obtaczamy je w mące i podsmażamy.
Do garnka wrzucamy podsmażone mielone,liść laurowy i zielę angielskie i zalewamy wodą tak aby przykryć mięsko.
Gotujemy jakieś 15 min nawolnym ogniu i dodajemy marchewkę z groszkiem bez wody o ile dajemy konserwową.Można dac też świeżą marchew pokrojoną w kostkę.Gotujemy tak długo,aż warzywka będą miękkie i mięsko też.Dodajemy odrobinę śmietanki do smaku.Przyprawiamy całość solą albo vegetą i pieprzem.
Zaciągamy mąką rozrobioną z zimną wodą,tak aby zagęścić.

Pilpeciki wychodzą bardzo smaczne.Podaję je z ziemniakami i np.buraczkami :)


Fotka będzie jak zrobię.


SMACZNEGO :)