wtorek, 3 stycznia 2012

morelówka

Składniki

1 l spirytusu

2 szklanki wody niegazowanej mineralnej

3 szklanki cukru

2 szklanki wypestkowanych, pokrojonych w ćwiartki , dojrzłych, dorodnych (ważne!) moreli

5 dobrze potłuczonych pestek z moreli



Przygotowanie

zagotowujemyszklankę z cukrem, wrzucamy na syrop morele, dodajemy potłuczone pestki, zagotowujemy, odkładamy w chłodne miejsce, szczelnie przykryte. następnego dnia syrop z moreli cedzimy przez gęste sito, przelewamy do słoja, dodajemy spirytus, 2 szklanki wody. składniki mieszamy, odkładamy  w chłodne miejsce na trzy miesiące. nalewka może stać dłużej, ponieważ nabieraaromatu i mocy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz