Składniki
- 400 g. masła
- 120 g. cukru
- 500 g. mąki
- 4 żółtka
- odrobina smietanki
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyzeczki płaskie proszku do pieczenia
- może byc tabliczka mlecznej czekolady- do zrobienia polewy ( ale niekoniecznie, bez polewy tez są pycha! )
Przygotowanie
Utrzeć masło z cukrem, dodac żółtka - i dokładnie połączyc. Przesiać make z proszkiem i cukrem waniliowym, dodać do masy- wymieszać dokładnie. Dodać odrobinę smietanki, aby ciasto nie było zbyt suche.
Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
formować ręką kuleczki z ciasta, spłaszczając, je ( ja robie ozdobne dziurki tarką, lub ugniataczką do ziemniaków )
Piec ok. 15 min. aby się zezłociły na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tarta.
W wersji z polewą czekoladową- roztopić tabliczkę czekolady w kapieli parowej, lub kuchence mikrofalowej i posmarować przestudzone ciasteczka.
Pyszne i łatwiutkie!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz